Korzeń

Każda roślina zaawansowana ewolucyjnie ma korzeń, łodygę, liście i kwiaty. Korzeń umożliwia roślinom pobieranie z gleby wody i soli mineralnych. Często rozrasta się on na grubość magazynując substancje niezbędne dla roślin i pozwalając im na rozmnażanie wegetatywne. Ponadto, jeśli korzenie są naprawdę grube i rozrośnięte, jest ona w stanie oprzeć się nawet największym wiatrom. Niektóre rośliny (np. drzewa figowe, wiąz angielskie) sięgają głębokości ponad 100 metrów. Korzenie mogą również łączyć się w systemy, których długość może robić spore wrażenie. Dobrym przykładem jest żyto z ponad 600 kilometrowym systemem korzeni. Warto dodać, że korzenie mogą rozrastać się niezwykle szybko, a o ich sile świadczy to, że są w stanie podważyć nawet ciężkie konstrukcje, powodując pękanie ścian czy posadzek. Najważniejszymi funkcjami korzenia jest jednak odżywianie, magazynowanie substancji i umocowanie w glebie.
Budowa korzenia jest zasadniczo podobna do tej, jaka
cechuje łodygę. Korzenie nie mają jednak liści. Nie zawsze muszą
być całkowicie pod ziemią, dlatego można spotkać rośliny z
korzeniami powietrznymi (np. storczyki). Tak jak i w przypadku liści
rodzajów korzeni jest całkiem sporo. Oprócz powietrznych, mogą to
być korzenie palowe (np. marchewka), wiązkowe (pszenica), ssawkowe
(jemioła), czepne (bluszcz), bulwiaste (rzepa), podporowe (pandan) i
inne.