Tatarak zwyczajny jest rośliną wieloletnią o intensywnym cynamonowym zapachu. Roślina tworzy grube pełzające kłącza. Kawałki kłączy tataraku przenoszone są przez wodę i w ten sposób się rozmnaża. W Polsce najczęściej rośnie na brzegach stawów, nad brzegami jezior w rowach i wilgotnych łąkach. Kłącza tataraku zbiera się jako surowiec zielarski. Pozyskiwanie surowca tzn. kłącza tataraku jest trudną i żmudną pracą. Roślina ta roś..